Για τη ροδιά

Punica granatum, ροιά η κοινή ή απλά ροδιά.
Θάμνος ή μικρό δέντρο με πανέμορφα άνθη, καρπούς οξύς (ξινόρροδα), αλλά και γλυκούς (γλυκόρροδα) και καταγωγή… αρχαιότατη, ομηρική!


Τούτες ακριβώς τις μέρες οι καρποί της βρίσκονται στην ωρίμανσή τους κι είναι έτοιμοι για συγκομιδή. Κατόπιν, με αρκετά απλές διαδικασίες, προσφέρουν τερπνούς κι ωφέλιμους χυμούς και γλυκόπιοτα λικέρ.


Ο δε φλοιός του καρπού —τίποτα δεν πάει χαμένο!— είναι πλούσιος σε ταννίνη και αφού αποξηρανθεί χρησιμοποιείται ως αφέψημα. Μπορεί να συνδυαστεί με πράσινο ή μαύρο τσάι κι η αντιοξειδωτική δράση του προσφέρει προστασία κατά των καρδιακών παθήσεων και του καρκίνου.


Σπείρατε ροδιά —στον κήπο, στον ακάλυπτο, στην αυλή— και θα σας το ανταποδώσει «πολυμερώς και πολυτρόπως» (Εβρ. 1, 1), τόσο με το κάλλος των ανθών της την άνοιξη, όσο και με τον ευεργετικό καρπό της το φθινόπωρο!

Σχολιάστε